Et en dehors des oliviers ?

Il y a le potager qui emplit les journées de labeur d’Evelyne et Jean, sachant que Thierry apporte son aide précieuse à certains moments de l’année où nos deux compères sont totalement débordés !!!

 
D’ailleurs cette photo l’atteste, Thierry broie les engrais verts et plantes spontanées afin de préparer le futur potager avec la collection de tomates.

(1) (2) (3)

 (1) En hiver et au printemps, une grande activité est le broyage des végétaux, ici Jean broie les cannes de Provence qui vont servir de « paillis » afin de protéger la couche d’abondant compost du potager, limiter les arrosages en conservant l’humidité du sol. 

 (2) Le compost grossièrement décomposé est étalé en bonne épaisseur sur la parcelle consacrée au potager, en premier plan quelques plants de fèves non encore arrachés, à gauche des artichauts violets à l’épine d’origine italienne et au fond la serre qui produit tous nos semis bio.

(3) Et voici le résultat avec la mise en place de la collection de tomates été 2004, au premier plan à droite un capteur solaire vu de profil alimentant une batterie nécessaire à la clôture électrique afin d’éloigner les cochongliers de ce sol bourré de vers de terre.